[B446] AYUDANTE MAESTRO DE COCINA

Ayudante Maestro de Cocina

Técnico grado 20

Unidad de Servicios Alimentarios

 

El Departamento de Desarrollo de Personas, llama a participar del proceso de selección interno para proveer la función de Ayudante Maestro de Cocina, Técnico grado 20, en calidad de A Contrata, para desempeñarse en Unidad de Servicios Alimentarios por Jornada Completa.

 

Requisitos del cargo según Decreto Universitario N° 1444/ 96:

Título de colegio técnico profesional reconocidos por el estado o licencia de enseñanza media completa con certificado de competencia (emitido por la jefatura del centro de costos).

 

Requisitos del perfil del puesto:

Deseable Licencia de Enseñanza Media Técnico Profesional, con especialidad en el área de Gastronomía y Cocina.

SER FUNCIONARIO(A) DE LA UNIVERSIDAD EN CALIDAD DE A CONTRATA O PLANTA CON ANTIGÜEDAD MÍNIMA DE UN AÑO

 

Deseables cursos en:

  • Normativa de higiene y manipulación de alimentos

  • Prevención de Riesgos

 

Conocimientos específicos:

Técnicas de manipulación de alimentos avanzadas

Deseable un año de experiencia en funciones similares.

 

Horario de trabajo:

lunes a jueves de 8:00 a 17:00 hrs y los viernes de 8:00 a 16:00 hrs.

 

Misión:

Apoyar al maestro de cocina y al maestro jefe de cocina en las labores que abarcan la preparación y entrega de alimentos, con el fin de contribuir a los estándares de calidad e higiene en los productos y servicios entregados a la Comunidad Universitaria.

 

Funciones principales del puesto:

  • Realizar la preparación de alimentos, conforme a las instrucciones del maestro de cocina y el maestro jefe de cocina.
  • Entregar el servicio en las líneas de entrega y de acuerdo a horarios establecidos.
  • Ejecutar tareas que posibiliten adelantar la entrega de alimentos al día siguiente, con la finalidad de mantener el funcionamiento de la Unidad.
  • Apoyar el retiro de mercadería, manteniendo el orden en las bodegas.
  • Colaborar con las funciones desempeñadas por sus pares, en caso que se requiera.
  • Contribuir con el aseo y ornato del lugar de trabajo, junto con los insumos y materiales utilizados en los servicios que la Unidad entrega.
  • Realizar cualquier actividad de índole similar a las anteriores que su jefatura le requiera.

 

Competencias Institucionales:

  • Orientación a la Excelencia
  • Compromiso con los valores Institucionales
  • Orientación al Servicio

 

Competencias del puesto:

  • Orientación a los resultados, Nivel D
  • Trabajo en equipo, Nivel D

 

Antecedentes:

 

*La totalidad de los documentos y certificaciones podrán ser presentados en fotocopias simples, es decir NO REQUIEREN SER LEGALIZADOS ANTE NOTARIO.

*Los postulantes que presenten alguna discapacidad que les produzca impedimento o dificultades en la ejecución del proceso de selección, deberán informarlo en su postulación para adoptar las medidas pertinentes, de manera de garantizar la igualdad de condiciones a todos los postulantes que se presenten en este proceso de selección

*Cabe destacar que en caso de resultar seleccionado( a) y encontrarse en el Registro Nacional de Deudores de Pensiones de Alimentos, debe autorizar como condición habilitante para su contratación, nombramiento, promoción o ascenso, que la Universidad proceda a retener y pagar directamen te al alimentario el monto de las futuras pensiones de alimentos, más un recargo de un 10% que será imputado a la deuda de alimentos hasta extinguirla íntegramente. ( Artículo 36 Ley 21.389)

 

Remitir Antecedentes:

Para adjuntar sus antecedentes y oficializar su postulación acceda al Formulario de Postulación Interna disponible en el siguiente ENLACE. Para consultas puede contactarse a reclutamiento@usach.cl .

*Para mayor información respecto a los requisitos de Ingreso a la Administración del Estado ( Estatuto Administrativo, Art. N°12) y las inhabilidades (establecidas mediante el Art. N°54 de la Ley N° 18.575, Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado), visitar el siguiente enlace.

 

Plazo de postulación:

Desde el día 07 de Noviembre al día 14 de Noviembre de 2024

 

Observaciones

-En caso de inquietudes para postular a procesos de selección internos, favor acceder al siguiente enlace.

-No se devolverá la documentación, y tampoco se aceptarán postulaciones fuera del plazo señalado.

-Los postulantes que no presenten la totalidad de los antecedentes requeridos podrán ser declarados fuera del proceso de manera automática.

-Los postulantes que se incorporan a los procesos de selección aceptan participar de modo voluntario en la totalidad de los sistemas de evaluación establecidos por la Universidad, a fin de contrastar las competencias genéricas y técnicas requeridas para el cargo.

-No podrán producirse distinciones, exclusiones o aplicarse preferencias basadas en motivos de raza, género, edad, estado civil, sindicación, religión, opinión política, ascendencia nacional y origen social que tengan por objeto anular o alterar la igualdad de opor tunidades o trato en el empleo.